Описание
Дорогие поварята!!! Поздравляю Вас ВСЕХ с праздником влюбленных!!! Любите и будьте любимы!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1.5 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Вишня
200 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Творог
500 г
-
Сметана
10 ст. л.
-
Сахарная пудра
1 стакан
-
Шоколад молочный
1 шт
-
Масло сливочное
50 г
Приготовление
Взбить яйца в крепкую пену, постепенно добавить сахар и какао. В конце добавить сметану и перемешать ложкой.
Разрыхлитель смешать с мукой и добавить в тесто.
Вишню обвалять в муке (в 1-2 ст.ложках) и выложить в тесто.
Форму для выпечки выстелить промасленной пергаментной бумагой, выложить тесто и выпекать при температуре 170 градусов 45-60 мин. Готовность коржа проверять спичкой.
Корж остудить и разрезать на 3 части.
Творог взбить блендером в однородную массу, добавить сахарную пудру, сметану и повторно взбить. Я еще добавила ванилин.
Готовые коржи намазать творожным кремом. Также смазать кремом бока и верхушку.
Приготовить глазурь (растопить шоколад со сливочным маслом) и украсить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.