Описание
Когда надо сделать ужин на всех и быстро, а продукты такие разные... чего-то много, а что-то в остатках... (прошу прощения, фото не слишком красивое... )
Ингредиенты
-
Фарш мясной
600 г
-
Грибы
300 г
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Сметана
0.75 упаковка
-
Кетчуп
4 ст. л.
-
Зелень
-
Рис
150 г
Приготовление
Итак, капусту шинкуем, обжариваем на сливочном масле (вкуснее)
Грибы режем, обжариваем (я обжариваю практически на сухой сковородке, грибы дают жидкость - так вот до выпаривания этой жидкости)
Морковку режем (тертую не люблю), тоже обжариваем немного
Фарш смешиваем с мелко порезанной зеленью
Капустой, грибами, рисом, морковкой и соусом. Солим, перчим.
Укладываем в форму и отправляем минут на 20 в духовку при 200-220
Достаем, лопаткой делим на квадраты...
... и заливаем разведенной в водичке сметаной. Доводим в духовке до готовности (еще минут 20). Соус как раз впитается. Кормим всех!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.