Кабачок на скорую руку

Описание

Нежное сочетание кабачка с сыром и помидором.

Ингредиенты

Кабачок

1 шт
Помидор

1 шт
Сыр твердый

50 г
Чеснок

1 зуб.
Майонез

1 ст. л.
Мука пшеничная

100 г
Масло растительное
Укроп

0.25 пуч.

Приготовление

Кабачок порезать кружочками, посолить и дать постоять. Потом обвалять в муке и обжарить в сковороде на растительном масле.

Чеснок мелко порубить и смешать с майонезом. Сыр натереть на мелкой терке. Помидор порезать кубиками. На блюдо выложить кабачок, чеснок с майонезом, сыр, помидор и укроп и поставить на 3 минуты в микроволновку при мощности 600 или в духовку.