Описание
На сайте встречала много подобных рецептов. Предлагаю свой вариант. получатся очень вкусным и сочным!
Ингредиенты
-
Курица
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Шампиньоны
150 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Приправа
-
Соль
Приготовление
Мне попалась курица с " характером". Очень тонкая и рвущаяся кожица.сняла кожу.Отделила филе. Добавила чуть соли и добавила прованские травы.Если позволяет время - это действие проделываю с вечера,даю больше трав и не добавляю соль,чтоб свести наличие соли до минимума.На марлевую салфетку раскладываю кожу.
Тем временем нарезанные шампиньоны заливаю соевым соусом.
пеку блинчик из двух яиц,муки и ложки минеральной воды
сыр натереть на терке
На кожицу кладем блинчик
Сверху филе.
грибы
сыр
И скручиваем рулет. Сверху обсыпаем прованскими травами.И в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.