Описание
Недавно приготовил мне мой любимый человечек очень вкусный омлет. Сегодня решила воспроизвести сие блюдо, правда, немножечко изменив. Я - совсем начинающий поваренок, и это мой первый рецепт. Возможно, многим он знаком. А кто еще не знает, попробуйте. Очень вкусно. Спасибо тебе, любимый мой! :*
Ингредиенты
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Сосиска
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Картофель
1 шт
-
Молоко
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Режем мелкими кубиками картофель, приблизительно по 5 мм
То же самое делаем с луком и половиной сосиски
Обжариваем картошечку на растительном масле
Когда картошка немного подрумянится, выкладываем лук и сосиску, немного солим/перчим
Пока всё это дело обжаривается, трём сыр и оставшуюся сосиску
Взбиваем яйца с молоком, добавляем тёртые сыр и сосиску, солим и перчим
Когда картошка почти готова, выливаем приготовленную смесь в сковороду
Накрываем крышкой, ставим на средний огонь и минут 7-10 не трогаем (возможно, у кого-то получится быстрее, у меня просто слабенькая плита, поэтому за омлетом нужно следить, чтобы не подгорел)
Когда порция больше, может потребоваться омлет перевернуть. У меня, к счастью, обошлось без этого
Любителям сыра могу посоветовать добавить еще немного сыра в конце приготовления
Вот такой он в перевернутом виде
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.