Описание
Очень нежный, многослойный тортик, просто тает во рту! Совсем несложный в приготовлении.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Вода
400 мл
-
Кефир
400 мл
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Сметана
1 кг
-
Сахар
250 г
-
Ванилин
0.25 ч. л.
Приготовление
Приготовить блины по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/176 79/. Можно посмотреть у меня в дневнике, там с пошаговыми фотографиями.http:// www.povarenok.ru/rec ipes/show/17679/. Они очень хорошо подходят для тортика. У них такой нейтральный, приятный вкус. А вообще можно приготовить блины по любимому рецепту.
Для крема сметану заранее, на ночь отвесить, положив в марлечке на дуршлаг. Вот такая густущая она должна получиться.
К сметане добавить сахарный песок, ванилин и хорошо взбить до состояния воздушного крема.
Положить один блин на тарелку для торта.
Промазать его кремом.
Сверху снова положить блин, смазать кремом и так далее. Последний блин я не смазывала кремом.
Оставшимся кремом украсить торт по своему вкусу. Я выдавила из кондитерского мешка вертикальную линию из цветочков.
Потом ложечкой сделать в цветочке углубление и немного потянуть направо.
Так повторить с каждым цветочком в линии.
Затем снова сделать вертикальную линию из цветов.
И снова сделать в них углубления ложечкой, и так далее.
Украсить весь торт.
Вот и все Тортик готов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.