Описание
А я опять с печеньком! Увидела на днях в интернете, очень заинтересовалась, а сегодня испекла! И не зря, скажу я Вам!!! Внешне печенье похоже на тарелку со спагетти. Из-за его оригинальности, печенье можно подать на праздничный стол или преподнести в подарок. Ну, а вкус Вас точно не оставит равнодушным: хрустящее и такое ароматное.....
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
230 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахарная пудра
-
Пудинг ванильный
1 упаковка
-
Варенье
250 г
-
Масло сливочное
130 г
Приготовление
Размягчённое сливочное масло и сахарную пудру хорошо взбить.
Добавить яйцо и снова взбить.
Просеять муку с пудингом через сито. У меня пудинг такой.
К масляной массе добавить мучную массу и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и отставать от рук.
На хорошо присыпанном мукой столе раскатываем наше тесто толщиной 3-4 мм. Вырезаем стаканом или формочкой кружки диаметром 5 см.
Перекладываем кружочки на противень, покрытый пергаментом.
Приготовим варенье.
В центр каждого кружочка кладём ложечку варенья.
А теперь самое интересное:-) Приготовим чеснокодавку. Из остатков теста скатываем маленькие шарики
и кладём их по очереди в чеснокодавку. Выдавливаем из неё "вермишелины" на наши печеньки. Когда выдавится достаточно, подрезаем "вермишельки ножом.
Вот что получается.
А вот поближе.
Ставим печеньки в духовку, разогретую до 160-170 градусов на 15 минут. Когда испекутся, посыпаем сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.