Описание
Очень вкусный творожный пирог!!! Используйте разные ягоды, и пирог приобретет совсем другой вкус!!! Я использовала клюкву, которая дала свою изюминку!! Удачных экспериментов!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Творог
500 г
-
Сметана
100 г
-
Ягода
300 г
Приготовление
Готовим тесто. Муку смешиваем с охлажденным маслом, режем кусочками, растираем до состояния влажной крошки.
Добавляем сахар и яйцо, соду, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.
Тем временем делаем начинку. Смешиваем творог, яйца, сметану и сахар, взбиваем миксером до однородной массы.
Охлажденное тесто выкладываем в форму (смазанную).
Выкладываем начинку сверху.
Затем ягоды. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.