Тарталетки "Хэллоуинские страшилки"

Описание

Эти тарталетки продолжают тему Хэллоуина, который будут праздновать 31 октября. У многих возникнет вопрос, какое отношение эти тарталетки имеют к конкурсу! Отвечу, праздники бывают разные, и блюда готовятся разные. А Хэллоуин - это праздник, и празднуют его с размахом, организуют вечеринки с фуршетами!!! А такие тарталетки на таком фуршете и станут КОРОЛЕВАМИ!!!! На конкурс "Королева фуршета".

Ингредиенты

Тесто слоеное

250 г
Масло сливочное
Курага

100 г
Бисквит

100 г
Орехи грецкие

100 г
Яйцо куриное

3 шт
Сахар

0.5 стакан
Сырок творожный

80 г
Шоколад темный

60 г
Мастика

Приготовление

Готовое слоеное тесто раскатываем, стаканом вырезаем кружочки, распределяем их в смазанные маслом формочки и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистого цвета.

Для приготовления крема взбиваем охлажденные белки с сахаром, добавляем к ним творожный сыр, осторожно перемешиваем. Маленькими кубиками нарезаем курагу, добавляем ее к крему, перемешиваем.

Так же нарезаем бисквит, измельчаем орехи и добавляем к крему.

Этим кремом начиняем корзиночки.

Охлажденный черный шоколад натираем на терке и посыпаем сверху крем.

Из мастики (http://www.povarenok.ru/recipes/show/4421/) лепим "руки монстров". Это надо сделать заранее.

Эти симпатичные ручки вставляем в центр тарталеток. И что получаем, в итоге, а вот что - "руки мертвецов рвутся на свободу":-D :-D :-D :-D :-D Ну, что? Страшно?