Курица "Две горчицы"

Описание

Очень нежная, медово-горчичная курочка. В оригинале она должна была запекаться просто в форме, но ребенок попросил, чтобы она была непременно в фольге. Поэтому пришлось немного видоизменить рецепт, так что, вариант запекания выбирайте сами!

Ингредиенты

Курица

2 кг
Горчица

4 ст. л.
Сметана

6 ст. л.
Чеснок

8 зуб.
Приправа

4 ст. л.
Мед

4 ст. л.

Приготовление

Курицу помыть, обсушить, посолить по вкусу и добавить приправу для курицы

Тем временем приготовить маринад: смешать все составляющие

Добавить маринад к курице и оставить её мариноваться на несколько часов (можно на ночь)

Берем каждый кусочек курицы и выкладываем его на квадрат фольги, заворачиваем и кладем в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 180-190*С, минут на 40-50

Через указанное время достаем форму и раскрываем фольгу для зарумянивания курицы. (Если любите варено-тушеное мясо, можно этот шаг пропустить). Ставим снова в духовку еще минут на 10-15.