Описание
Это полноценное блюдо, очень сытное. Обязательно приготовьте это блюдо, так вкусно, что думаешь, зачем, нужно, это мясо!!!
Ингредиенты
-
Фунчоза
50 г
-
Фасоль стручковая
100 г
-
Вешенки
200 г
-
Чеснок
6 зуб.
-
Маслины
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Перец красный жгучий
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Лук почистить и порезать полукольцами, чеснок почистить и порезать на поперек. В сковороду налить растительного масла, нагреть. Выложить чеснок и лук, на среднем огне начинаем обжаривать.
В это время фунчозу заливаем кипятком, она должна как минимум 5 минут пропариться. Пока фунчоза настаивается, мы продолжаем готовить.
Нарезаем грибы, добавляем к луку, и обжариваем.
Добавляем соевый соус «Киккоман»
С фунчозы сливаем воду, промываем ее под холодной водой. Выкладываем в сковороду маслины и фунчозу.
Выкладываем зеленую резаную замороженную фасоль лоби, солим, перчим. Весь процесс обжаривания у меня занял около 7-8 минут. С солью осторожнее, соевый соус достаточно соленый, не пересолите!!! Убираем сковороду с плиты, нарываем крышкой и даем блюду немного постоять и напитаться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.