Торт "Монблан" в микроволновке

Описание

"Mont Blanc". Шоколадный, ароматный, вкусный, эффектный, а готовится совсем несложно и главное быстро...

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт
Сахар

140 г
Масло растительное

100 мл
Сметана

50 г
Какао-порошок

50 г
Ароматизатор

1 г
Мука пшеничная

150 г
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Сметана

1 л
Сахар

6 ст. л.
Ванильный сахар

2 упаковка
Шоколад темный

100 г
Масло сливочное

50 г

Приготовление

В ингредиентах указаны пропорции для одного коржа. Для такого торта потребовалось 2 коржа, 2 стеклянных формы (салатники на 2 и 1,5 л) и креманки для маленьких гор-пирожных. Итак, взбить миксером яйца, сахар, растительное масло и сметану. Добавить ароматизатор - ром.

Смешать муку, какао и разрыхлитель, добавить в яично-масляную смесь.

Вылить в большой салатник, смазанный маслом и выпекать 9 минут при полной мощности (микроволновка 900 Вт) Первый готов. Второй такой же, только по 2 полных столовых ложки раскладываем в 5 креманок, а оставшееся тесто выливаем в малый салатник. Выпекаем по 7 минут.

Для крема смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром. Готовим горы. Пирожные (из креманок) разрезаем на несколько коржиков. Коржи из салатников переворачиваем, срезаем закругленную часть большого и складываем друг на друга. Ножом подравниваем.

Из нижней части вынимаем середину: ножом подрезаем по кругу стенки и аккуратно вынимаем, дно остается. Из него вырезаем дополнительные коржики для пирожных (чтобы сделать повыше несколько) Из верхней части также вынимаем середину, с такими же стенками только насквозь. Середину ставим верхушкой и окончательно подравниваем. Красным показана полученная внутри полость.

Вот так выглядят готовые конструкции.

Смазываем кремом пирожные, и внутреннюю часть центральной горы. Часть крема отделяем для вершин (грамм 150) остальное смешиваем с измельченными обрезками коржей.