Описание
Никогда не любила куриные грудки. Казалось, сухо, безвкусно... Но это, как в той рекламе: - "Вы просто не умеете их готовить" ... В журнальчике "Люблю готовить" приглянулся рецепт, вдохновилась, и ... Куриные грудки - это так вкусно!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Виноград
200 г
-
Сыр твердый
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Майонез
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Подготовить необходимые продукты.
Сыр натереть на мелкой терке. Виноград освободить от веточек, помыть, высушить и нарезать на половинки.
Смешать виноград с сыром.
Полученную смесь разделить пополам. Одну часть отставить. В другую добавить соль и майонез по вкусу.
Подготовленную смесь выложить на куриную грудку, аккуратно ее свернуть ...
... и скрепить зубочистками.
Обмазать майонезом и завернуть в фольгу.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30-35. Я готовила три грудки :) .
Тем временем ко второй части сырной смеси добавить 1 ст.л. майонеза, яйцо и муку. Посолить и перемешать.
Запеченные грудки достать из духовки, немного остудить.
Достать из фольги, обвалять в сырно-виноградном "кляре", оставить на 30 минут.
Затем обжарить на масле до румяной корочки.
И вот с этого блюда началась моя любовь к куриной грудке! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.