Описание

Форель под огуречным соусом
Такой оригинальный соус просто идеально подходит к рыбе. Попробуйте, и вы не разочаруетесь. Можно использовать любую красную рыбу.

Ингредиенты

  • Форель

    4 шт

  • Сливки

    3 ст. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Масло растительное

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Зелень

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Соль

Приготовление

step-0
Рыбу посолить, поперчить, смазать растительным маслом и в духовку при 180 С минут на 20-25.
step-1
Соус. С огурцов срезать кожуру и нарезать на дольки. На сковороде растопить сливочное масло. Добавить огурцы, посолить, поперчить и готовить 2-3 минуты.
step-2
Добавить зелень, сливки, лимонный сок и сахар, хорошо перемешать и снять с огня.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.