Описание
Как и обещала, выставляю волка из мультика "Ну, погоди!". На конкурс "В мире животных".
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Сахар
50 г
-
Соль
30 г
-
Ванилин
-
Масло растительное
50 г
-
Вода
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахарная пудра
70 г
-
Корица
-
Краситель пищевой
Приготовление
Волка, как и зайца выпекаем из пресного теста, и как в предыдущих рецептах начинаем процесс изготовления нашего персонажа с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло и вымешиваем до однородной массы. Из готового теста начинаем работу над фигуркой с тельца.
К телу, вылепливаем и, прикрепляем руки и ноги. При лепке используем пошаговые фото.
Вылепливаем мордашку, волосы, берет, глазки, ушки. Когда я все это делала, у меня разрядилась батарея в фотоаппарате, поэтому не смогла подробно сфотографировать этот процесс.
Вылепливаем хвост, цветочки на трусы, и все это прикрепляем с помощью воды.
Готового "волка" смазываем желтком и ставим в разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем до готовности.
Запеченному "волку" даем остыть и раскрашиваем его сахарной глазурью (белок + сахарная пудра), смешанной с пищевыми красителями и корицей.
После окончания раскраски, отправляем "волка" еще на 10 мин. в духовку.
Не берусь судить о сходстве моего волка с мультяшным, это Ваше право!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.