Описание
Рецептов ватрушек на сайте много, но такой состав творожного крема я не увидела. Извините, если повторилась, уж очень вкусная получилась штучка! Захотелось поделиться!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Сахар коричневый
100 г
-
Творог
200 г
-
Мед
50 г
-
Цедра лимона
10 г
-
Корица
10 г
-
Сливки
20 г
Приготовление
Наши продукты: слоеное тесто, творог, мед, яйцо, лимон (цедра), яблоко, сливки, коричневый сахар и корица.
Сделаем творожный крем: возьмем творог, 1 яйцо, лимонную цедру, сливки, мед, и все смешаем.
Получается однородный крем, добавляем в него корицу, еще раз перемешиваем.
Яблоки режем дольками.
На сковороду высыпаем сахар и добавляем воду.
Выкладываем яблоки и перемешиваем. Ждем, когда карамель закипит и сахар раствориться.
Слоеное тесто раскатываем и нарезаем квадратиками. В середину выкладываем творожный крем
На творожный крем кладем карамельное яблочко.
Защипываем с 4-х сторон.
Выкладываем ватрушки на противень, поливаем карамелью от яблок и ставим в духовку на 15 минут (170 градусов).
Достаем готовые ватрушки. Ждем минут 5, чтобы они немного остыли.
Сервируем тарелку карамельным яблоком и палочками корицы, и зовем всех к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.