Описание
Интересное блюдо при простом наборе продуктов. Для любителей прованских трав, оливок и маслин.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Творог
250 г
-
Маслины
75 г
-
Оливки зеленые
75 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Приправа
2 ст. л.
-
Масло оливковое
-
Специи
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сметана
100 г
Приготовление
Отварить картофель в кожуре.
Продукты для дипа (соуса).
Смешать творог и сметану, выдавить чеснок через чеснокодавилку. Мелко нарезать лук и добавить в дип. Добавить нарезанные оливки, начинённые паприкой и маслины. Добавить прованские травы, соль и перец.
Охлаждённый картофель очистить, поджарить на оливковом масле. Готовый картофель посыпать прованскими травами и дополнить оливками и маслинами.
К блюду подаётся сухое красное вино.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.