Описание
Рыбный рулет - он не из золотой рыбки. Приготовила его, когда шла к маме в гости. За столом она сказала: "Да, рыбка вышла золотая..." Так и назвали.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
1 кг
-
Грибы
300 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
4 шт
-
Сыр твердый
300 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
100 мл
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соль
1 ст. л.
-
Приправа
Приготовление
Филе хорошо посыпать приправами
Обжарить овощи
Смазать филе майонезом, выложить ломтиками сыра
Закрыть омлетом
Выложить сверху овощи
Закрыть их сыром. Сверху можно положить зелень или маслины. У наc была пара маслинок - для затравки...
Приподнимая края, связать. Завернуть в фольгу
В духовку на 40 мин. Сорри, нет в разрезе, забыла к маме фотик взять...
Омлет: взбейте яйца с молоком. На 2 яйца - две половинки скорлупки молока
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.