Описание
Для любителей готовить быстро, просто, вкусно, предлагаю рецепт яркого, насыщенного, замечательного супа.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Крупа кукурузная
4 ст. л.
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Розмарин
-
Лист лавровый
2 шт
-
Кориандр
1 ч. л.
-
Вода
1.5 л
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Для супа понадобится доступный бюджетный набор продуктов
Овощи помыть, почистить, нарезать кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло Олейна и обжарить нарезанные лук, морковь, сельдерей, к ним добавить розмарин, кориандр, лавровый лист, всё вместе обжаривать 5 минут.
К овощам добавить картофель, все перемешать и продолжить обжаривать ещё 5 минут. Кукурузную крупу промыть и добавить к овощам, залить горячим овощным бульоном или водой, варить до готовности. Посолить, поперчить.
Кастрюлю накрыть полотенцем, дать настояться супу 15-20 минут и можно подавать. Вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.