Описание

Шоколадный торт
Торт очень мягкий, очень шоколадный. В моей семье самый любимый. Без него не обходится ни одно торжество. Попробуйте эту вкусняшку и Вы влюбитесь в него, как когда-то влюбилась я..

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сахар

    2 стакан

  • Сметана

    2 стакан

  • Масло сливочное

    8 ст. л.

  • Какао-порошок

    50 г

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Аммоний пищевой

    1 ст. л.

  • Сметана

    1 упаковка

  • Молоко сгущенное

    2 банка

  • Арахис

    300 г

Приготовление

step-0
Яйца взбить миксером или венчиком с сахаром ( до увеличения в объеме вдвое) Добавить к яйцам все ингредиенты. Хорошо вымешать тесто
step-1
Форму ( у меня 25 см в диаметре) застелить пергаментную бумагу. Вылить тесто. Немножко розровнять ложкой или лопаточкой. Отправить в духовку, разогретую к 180-190 гр. на 45 мин. ( но лучше смотреть по своей духовке). Когда готово- извлечь из духовки и оставить в форме к полному остыванию
step-2
Остывший корж разрезать нитью на 3-4 коржа. При желании можно пропитать, но мне он и так достаточно влажный
step-3
Обжарить арахис. Дать остыть. Взбить сметану с двума видами сгущенки.
step-4
Коржи смазать кремом, посыпать арахисом. Сформировать торт. Украсить за собственным желанием.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.