Описание
Друзья дорогие, хочу поделиться секретами сочного очень филе! А может, рецепт вам когда пригодится! Подарите праздник любимой семье! Все быстро и просто! Минуты считаем! И блюдом чудесным родных удивляем!
Ингредиенты
-
Филе куриное
4 шт
-
Морковь
5 шт
-
Сметана
100 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Мука пшеничная
0.5 ч. л.
-
Специи
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Продукты. Обязательно не забываете, что курицы и моркови должно быть приблизительно одинаковое количество.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, слегка обжарить на горячей сковороде в небольшом количестве масла, только до изменения цвета! Не зажаривать! (на это уйдет, буквально, несколько минут) Не солить!
Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке, распределить равномерно сверху мяса
Накрыть крышкой и держать на сильном огне 5 минут.
Открыть крышку, перемешать, влить треть стакана воды. Закрыть крышкой, тушить на слабом огне 8-10 минут.
Далее добавляем все специи и солим на этом этапе по вкусу.
В сметану добавляем 0,5 ч. л муки, перемешиваем
Добавляем к курице с морковью сметану, мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок
Перемешиваем, накрываем крышкой, держим на огне 3-5 минут
Вот, что у нас получилось.
Блюдо готово. Филе по этому рецепту получается невероятно нежным и сочным! Очень вкусно! Самое главное, постарайтесь, пожалуйста, соблюдать точное время приготовления.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.