Курица с овощами в пикантном маринаде

Описание

Курочка просто бомбическая! Не верите? От всей души рекомендую приготовить и вы убедитесь, что это так и есть.

Ингредиенты

Голень куриная

6 шт
Картофель

800 г
Помидоры черри

6 шт
Перец чили

1 шт
Соус

5 ст. л.
Мед

3 ст. л.
Перец сладкий красный

2 ч. л.
Перец черный
Порошок чесночный

0.5 ч. л.
Тимьян

0.5 ч. л.
Соль
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Куриные голени, картофель вымыть, обсушить.

Не очень крупный картофель очистить, нарезать вдоль на четвертинки.

В чашке смешать соевый соус Kikkoman и мёд, можно сразу же добавить в маринад специи: сушеный чеснок, сладкую паприку, тимьян, всё размешать (или же можно приправить голени специями после маринада).

Куриные голени с картофелем посолить, поперчить свежемолотым перцем.

Куриные голени вместе с картофелем залить медово-соевым маринадом и оставить на 30 минут мариноваться.

Огнеупорную форму смазать маслом и выложить в неё маринованные голени вместе с картофелем

Сверху положить помидоры черри и очищенную от семян и нарезанную горькую перчину. Добавить лавровый лист, 2-3 веточки тимьяна, налить на дно формы немного маринада, сверху полить растительным маслом, присыпать сладкой паприкой.