Описание
Очень вкусная и любимая всеми выпечка к чаю - пироги с вишней. Особенно ценен и хорош пирог, если он приготовлен своими руками. А для этого случая пригодится несложный и быстрый рецепт пирога с вишней и творогом.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
250 г
-
Маргарин
130 г
-
Молоко
7 ст. л.
-
Мука пшеничная
350 г
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Вишня
300 г
-
Творог
400 г
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Ванилин
Приготовление
Для начала подготовим вишни, вынем из них косточки. Выложим на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
А пока займемся тестом. Яйца (2 шт) размешаем с сахаром (150 г).
Маргарин растопим, размешаем с сахаром и яйцами.
Добавим 7 столовых ложек молока.
Постепенно добавим 350 г муки с разрыхлителем, замесим тесто.
Теперь готовим творожную заливку. Смешиваем творог с яйцами (2 шт).
Добавляем в творог сахар (100 г, можно по вашему вкусу), 2 столовые ложки крахмала, ванилин.
Если творожная масса густая, можно добавить молока.
Вишню обваляем в крахмале.
Форму смажем растительным маслом, присыпаем мукой. Выложим тесто.
На тесто выкладываем вишни.
Потом творожную заливку.
Выпекаем до готовности при температуре 190 градусов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.