Описание
Говорят: "Без устали можно смотреть на воду, которая течет, на огонь, что горит, и на работающего человека... " Предлагаю одну из предложенный выше речей перенести на праздничный стол... для влюблeнных! Рецепт не нов... Но к романтическому ужину - в самый раз...
Ингредиенты
-
Шампиньоны
200 г
-
Филе куриное
300 г
-
Картофель
4 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Майонез
50 г
-
Кетчуп
50 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
-
Тесто слоеное
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Из слоёного теста печем "корзинку" для "вулкана".
Смазываем майонезом.
Поджарить грибочки с луком, приготовить картофельное пюре, подготовить фарш.
На "корзинку", смазанную майонезом, выкладываем жареные грибочки.
Поверх - картофельное пюре, придерживаемся вида горы.
В куриный фарш добавить соль, перец, яйцо - перемешать.
Выложить поверх слоя пюре.
Из скорлупки сделать "кратер" вулкана.
Выставить "кратер" на вершине горы.
Посыпать горку тёртым сыром. Полить кетчупом.
И в духовку минут на 30, при 200 градусах. До готовности фарша. Сыр подтает, кетчуп растечется. Готовый "вулкан" посыпать зеленью (у подножья). В "кратер" налить спирт... И................ Поджечь "вулкан" в темной комнате, под треск дров в камине и бокал вина...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.