Описание
Ароматная выпечка, с тонкой ноткой лимона и ароматом кофе, несомненно порадует на домашнем чаепитии.
Ингредиенты
-
Сахар
100 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
0.5 упаковка
-
Масло растительное
60 мл
-
Кофе натуральный
1 ч. л.
-
Вода
130 мл
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
Приготовление
Для начала заварить чашечку свежего, ароматного кофе, я это делаю прямо в чашке. Дать ему немного постоять.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить какао, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешать.
К сухой, однородной массе выжать сок половинки лимона, немного размешать, затем вылить масло, также постепенно размешивая, и последним вылить кофе, процедив его через мелкое ситечко.
Тщательно размешать, при желании можно натереть цедру лимона в тесто.
Форму выстелить бумагой для запекания и переложить тесто.
Запекать 20-25 минут при средней температуре 175-180 град., до сухой лучины (может понадобиться и меньше времени - проверять!). Подавать с ягодами, очень кстати будет домашнее вишнёвое варенье. Приятного аппетита и вкусного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.