Описание
Все делают самсушки по-разному и по-обычному делать надоедает. Тут я показала, как делать самсу по-разному...
Ингредиенты
-
Маргарин
150 г
-
Вода
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Лук репчатый
4 шт
-
Мясо
300 шт
-
Соль
-
Зира
-
Желток яичный
1 шт
Приготовление
Маргарин пропустить через терку, перемешать с мукой, добавить соль, воду и замесить чуть мягкое тесто. Накрыв полотенцем, отложить на 15 мин. Тесто разделить на маленькие кусочки.
Раскатать скалкой лепешечки.
Положить в середину лепешки начинку, прищепить края.
А здесь загибаем в серединку и делаем колпачок.
Поочередно защиплять правую сторону и левую (как коса).
Затем переложить на противень, помазать желтком, украсить чернушкой или кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке до готовности (40-45 мин.).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.