Описание
Вкусная, пряная и сладковато-кислая тыква на гарнир. Нравится и взрослым и детям. Хороша как самостоятельное блюдо, а можно и с кусочком мяса. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Тыква
200 г
-
Уксус
1.5 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Специи
-
Сахар
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло растительное
Приготовление
В сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить мелко нарезанный чеснок, 10-15 сек. Огонь убавить до среднего.
Тыкву очистить и нарезать тонкими пластинками, выложить к чесноку и обжарить еще пару минут
Добавить специи, сахар, уксус и соевый соус. Тщательно, но аккуратно перемешать. Тушить при закрытой крышке минут 7-10. Жидкость должна выпариться вполовину.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.