Описание
Вы никогда не мариновали в ряженке курицу? НУ что же- самое время попробовать! Рецепт простой, результат-отменный! Для воскресного ужина-прекрасный вариант!
Ингредиенты
-
Голень куриная
4 шт
-
Ряженка
350 мл
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло сливочное
50 г
-
Лимон
1 шт
-
Сухари панировочные
1 стакан
-
Чеснок
4 зуб.
-
Соль
2 г
Приготовление
Люблю маринад с добавлением ряженки-он необычен по вкусу
Ряженку смешать с измельчённым чесноком и нарезанной зеленью
В смесь добавить сок лимона и хорошо взбить. слегка присолить
Голени замачиваем в маринаде на минут 30
Аккуратно обвалять ножки в сухарях
Выложить в форму высланную фольгой и положить по кусочку сливочного масла сверху (я не готовила с маслом... просто не ем его и своих отучила, но в оригинале идёт с маслом)
Запекаем около 45 минут-сперва под слоем фольги примерно минут 30, потом раскрываем и минут 15 без неё. У меня были крупные ножки, поэтому время указано соответствующее, так что смотрите по размерам
Вынимаем из формы, украшаем и с удовольствием ужинаем! Прошу всех к столу!! Очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.