Описание
У меня новый уровень!!! УРА!!! По такому случаю приглашаю всех на вечернее чаепитие с яблочным пирожком от бабушки Эммы. Именно под таким названием пару-тройку месяцев назад я нашла в интернете этот рецепт. Пирог просто восхитительный. Даже и на пирог-то по вкусу не похож, скорее на бисквитный тортик :)
Ингредиенты
-
Масло сливочное
280 г
-
Сахар
250 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лимон
1 шт
-
Мука пшеничная
280 г
-
Ванилин
-
Соль
-
Яблоко
5 шт
-
Корица
0.5 ч. л.
Приготовление
В глубокую миску нарезать кусками мягкое масло, лимонную цедру и 200 гр сахара
Взбивать венчиком до получения пышной массы
Продолжая взбивать по одному ввести яйца, затем соль, ванилин и просеянную муку
Полученное нежное пышное тесто выложить в форму, разровнять ложкой
Быстро нарезать яблоки дольками, сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели, притопить их в тесто, сверху посыпать сахаром с корицей.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут
Готовый пирог очень хорошо отходит от формы. Нужно его достать и охладить на решетке.
Ну вот и все. Теперь можно и полакомиться вкуснятинкой :)
Готовится этот пирожок час, а съедается гораздо быстрее :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.