Описание
Хочу предложить вам попробовать блины и вафли из одного теста. Наш папа любит блины, а дочка вафли... Это я люблю все... Поэтому я решила не заморачиваться и не готовить каждому отдельно. Я делаю общее тесто, а затем пеку каждому то, что он больше любит.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
-
Ванильный сахар
0.25 упаковка
-
Корица
-
Молоко
2 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сода
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
3 яйца соединить с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей.
Взбить до пены и добавить 1 стакан молока комнатной температуры.
Добавить 1,5 (250 мл) стакана просеянной муки с щепоткой соды и хорошо перемешать.
Затем влить еще 1 стакан молока.
И растительное масло, хорошо перемешать и оставить на 30 мин.
Дальше можно поджарить вафли. Можно сделать мягкие вафли, если жарить их на сухой вафельнице и хрустящие, если вафельницу смазывать растительным маслом.
Жарить вафли до золотисто-коричневого цвета.
А можно поджарить блины и вафли из одного теста...
Здесь видно, что вафли легко ломаются и не гнутся, а значит они хрустящие и не мягкие.
А это мягкий и очень нежный блинчик...
Вот блинчик поближе.
И вафелька.
Это я делала на прошлой неделе...
А это позавчера... Очень и очень вкусно! Папе- блины, дочке вафли... А мама все любит...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.