Описание
Предлагаю рецепт очень вкусного, пышного и красивого кекса к чаю или кофе. Любителям кокосовой выпечки он понравится. Приятного чаепития!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Майонез
200 г
-
Крахмал картофельный
8 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Сахар
1 стакан
-
Стружка кокосовая
40 г
-
Ванилин
-
Сахарная пудра
Приготовление
Миксером взбить яйца с сахаром.
Взбить хорошо, чтобы получилась пена белого цвета.
Добавить майонез, еще раз хорошо взбить.
Отмерить крахмал, добавить разрыхлитель и ванилин.
Положить кокосовую стружку. Все хорошо перемешать.
Вылить в форму и поставить выпекать на 45- 50 минут при температуре 160-170 градусов.
Кекс испекся. Дать немного остыть в форме.
Слегка обсыпать сахарной пудрой.
Ну вот какой красавец у нас получился!
Угощайтесь. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.