Описание
Котлеты а-ля "Пожарские& amp;quot; (упрощенный вариант) с гречкой. Может быть, и не пожарские, но это мой вариант быстро и вкусно накормить ужином семью, когда прибегаю после работы.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
3 упаковка
-
Филе куриное
300 г
-
Батон
1 шт
-
Масло растительное
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Пармезан
50 г
Приготовление
Пока варится гречка, у меня есть 25 минут, чтобы приготовить сытный ужин для семьи
Батон нарезать мелкими кубиками и обжарить сухарики в раскаленной духовке или на сковороде с небольшим количеством масла
Яйца немного взбить, посолить. Куриное филе нарезать на тонкие пласты и хорошенько отбить, посолить, поперчить, приправить любимыми приправами. На отбитое куриное филе положить кусочек сыра, завернуть рулетиком,
Обмакнуть во взбитые яйца, потом в муку, потом в яйца и обвалять в сухарях. Хорошенько прижать сухарики.
Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяности сухариков и отправить в раскаленную духовку на 10 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.