Описание
Бризоли обычно жарят в омлете, а этих бризольках омлет - внутри. Вкусные мясные оладьи прекрасно подходят к любому гарниру и просто к овощам. Подавайте их горячими или холодными. Могут служить начинкой к сандвичам и бутербродам. Замечательно подходят для обеда на природе.
Ингредиенты
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Молоко
1 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Фарш мясной
0.5 кг
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Готовим ингредиенты.
Лук мелко нарезаем, вбиваем яйца, выливаем молоко, добавляем крахмал. чеснок пропускаем через чесночный пресс (или мелко рубим). Все смешиваем, солим, перчим по вкусу.
Ставим на огонь сковороду, наливаем масло. Столовой ложкой выкладываем наши бризоли, обжариваем с обеих сторон до красивой золотистой корочки.
Подаем с овощами, салатами или гарниром. Приятного аппетита.
Мои домашние ели с лапшой
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.