Описание
Мясо должно быть с вкусом - мяса, мясные стейки на сковородке гриль.
Ингредиенты
-
Свинина
5 шт
-
Специи
1 г
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Свежие свиные стейки высушить бумажным полотенцем, лишняя влага нам не нужна.
Стейки слегка смазать оливковым маслом, поперчить и по желанию добавить тмин или другие специи.
Сковородку гриль разогреть, пока не начнет слегка дымить, кладем стейки, жарим с одной стороны 3-4 минуты, переворачиваем и только теперь солим, и еще жарим 3-4 минуты,
Ставим в разогретую до 220-230 градусов духовку, на 7-9 минут, зависит от количества мяса.
Подавать с картофелем, или салатом, но это уже и не важно...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.