Описание
Не знаю почему я тортик так назвала, наверное в честь себя, любимой. этот тортик приготовился сегодня мной впервые, получилось даже очень -очень вкусно и красивенько. Угощайтесь, мои дорогие поварята.
Ингредиенты
-
Кабачок
1.5 кг
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
6 стакан
-
Соль
-
Сода
-
Майонез
0.5 упаковка
-
Чеснок
4 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
берем наши кабачки и...
чистим их от кожуры...
...трем на мелкой терке или же (я так сделала) перекручиваем на мясорубке.добавляем яйца,соль,муку,соду и хорошо все перемешиваем.Тесто должно получиться как на блины.В сковороду добавляем масло растительное и печем блины.
Пока блины готовятся приготовим соус(т.е. начинку для торта):берем майонез,чеснок и зелень(у меня оказался один укроп)
зелень шинкуем мелко,чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем майонез.Хорошо перемешать.(Sorry, фото не очень)
а вот и наши блинчики
кладем блинчик и намазываем его соусом,и сверху кладем другой и т.д.
Теперь украшаем,кто на что горазд.....
Приятного аппетита всем вам.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.