Взбиваем сахар, яйцо и масло, затем сметану и соду, потом муку добавляя по чуть-чуть, довела до густоты сметаны. Низкую форму смазать слив. маслом, вылить туда тесто, выложить ягоды. Посыпать сахаром. Я забыла посыпать сахаром, но получилось не менее вкусно.

Ставим в духовку на 180 градусов, минут на 30-40. Увидите, края запекутся.

За 5 минут до готовности (примерно, конечно же) ложкой аккуратно по всему пирогу поливаем заливкой. ЗАЛИВКА: взбиваем 1 яйцо+2 чайной ложки сметаны+1 чайная ложка муки+1 столовая ложка сахара. Ставим снова в духовку.

Через минут 5 выключаем. Получается очень нежный, сочный пирог.