Сырники овсяные с яблоком

Описание

У меня не всегда получались сырники, может, от творога зависит или настроения... Но после этого рецепта, который нашла в журнале, мои сырнички превосходны. Попробуйте их сделать по-разному... Можно печь на сковороде и запекать в духовке. Надеюсь, вы оцените их необычный вкус. Итак, у меня это рецепт-дебют.

Ингредиенты

Творог

400 г
Яйцо куриное

2 шт
Хлопья овсяные

3 ст. л.
Мука пшеничная

2 ст. л.
Сахар

4 ст. л.
Яблоко

1 шт
Корица

0.25 ч. л.
Ванилин
Соль
Масло растительное

Приготовление

Творога у меня больше, 600 гр.

Хорошо размешать творог с сахаром, солью, ванилином и корицей. Не делайте это блендером, получится паста творожная.

Добавить муку, яйца, тёртое яблоко и перемешать.

Всыпать овсянку и хорошенько перемешать ещё раз.

Оставить массу настояться на 10-20 минут.

Руки смазать растительным маслом и сформировать сырники, обвалять в муке. Если вам нельзя жареное, то выложить массу в смазанную форму и отправить запекаться в духовку.