Описание

Рис с курицей по-египетски
Вкусно, готовится просто! Ваши гости останутся довольны!

Ингредиенты

  • Рис

    300 г

  • Кабачок

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Голень куриная

    800 г

  • Масло растительное

  • Приправа

  • Соль

Приготовление

step-0
Отварить голень куриную до полуготовности, выложить на противень. Бульон оставить, он нам пригодится позже
step-1
Порезать лук, морковь кружочками, цуккини - полукружочками. Все это обжарить на масле минут 5.
step-2
Выложить цуккини, лук и морковь на противень, поверх голени.
step-3
Далее выкладываем рис, предварительно промытый.
step-4
В бульон (в котором варилась курица) добавьте по вкусу соль, приправы. Лично я добавляла свои любимые весовые приправы для риса, курицы, плова. Плюс еще пару лавровых листиков. Залейте получившимся бульоном рис, курицу и овощи. Поставьте в предварительно разогретую духовку примерно на 40 минут. Важно при этом, чтоб вода выпарилась, но рис не был сухим, не пригорел.
step-5
Подавайте готовое блюдо прям в форме, в которой готовили!
step-6
Приятного Аппетита!
step-7
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.