Описание

Банановый кекс с печеньем
Девочки, угощайтесь!!!! Ну, очень вкусный кексик!!!! Избыток бананов у меня в доме просто меня убивал!!! Родился, благодаря бананам, этот изумительный кекс!!! А тем более, это еще и просто!!!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Маргарин

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Сметана

    100 г

  • Банан

    3 шт

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Печенье

    200 г

  • Коньяк

    1 ст. л.

  • Крупа манная

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Подготавливаем продукты: яйца, муку, разрыхлитель, и т.д, и т.п. Все у меня на фото не поместилось. Смотрите ингредиенты.
step-1
2 банана взбить в блендере, отдельно так же взбить в блендере печенье. Отставить. На фото печенье пока целое.
step-2
Готовим тесто: яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану,растопленный маргарин, манку, разрыхлитель, взбитые бананы, коньяк, муку и печенье.
step-3
Все миксером взбиваем! (Под конец уже не сильно)
step-4
Выкладывем все в форму. У меня теперь любимая силиконовая! Немного бананчика осталось, поэтому положила еще сверху кружочки.
step-5
Выпекать при 180 град. до румяной корочки!!! Вот только что из печки!!! Красавчик!
step-6
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.