Печенье на сковороде

Описание

На сайте есть подобный рецепт, но хочу предложить свой рецепт. Печенье вкусное, мягкое и очень быстро "улетает&am p;quot; со стола, а как оно нравится детям!!! В тесто Вы можете добавить йогурт, Вашего любимого вкуса, и тогда выпечка будет с тонкой ноткой Вашего любимого аромата.

Ингредиенты

Мука пшеничная

2 стакан
Желток яичный

1 шт
Сода

1 ч. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Сахар

100 г
Йогурт

1 банка

Приготовление

Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с йогуртом и сахаром.

Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать. Просеиваем и постепенно добавляем муку с содой.

Замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук.

Скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки. Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Края в горячем состоянии будут мягкие, это нормально.