Описание
Еще одно применение готового картофельного пюре
Ингредиенты
-
Свинина
-
Пюре картофельное
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
0.333 стакан
-
Приправа
-
Помидор
1 шт
Приготовление
Нарезать свинину на "медальоны", отбить, посолить, посыпать приправой.
Яйцо взбить с теплым молоком.
Добавить картофельное пюре. Не перестарайтесь! Сыпьте медленно, давая пюре набухнуть. Должно быть по густоте как сметана.
Выложить кусочки мяса в кляр, как следует перемешать, чтобы распределить кляр по кусочкам.
Жарить на хорошо разогретой сковороде, очень быстро с 2 сторон.
Гарнируем помидором. К столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.