Описание
Рецепт этого печенья много лет назад взяла в одной из соцсетей. Печенье в нашей семье прижилось. Его любят как взрослые, так и дети. Оно такое уютное, домашнее, заходите, угощайтесь!
Ингредиенты
-
Сахарная пудра
150 г
-
Мука пшеничная
470 г
-
Маргарин
250 г
-
Желток яичный
4 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Цукаты
160 г
Приготовление
Смешиваем муку, сахарную пудру, маргарин (комнатной температуры) в крошку. Добавляем желтки и гашеную соду.
Вымешиваем тесто, муки может понадобиться чуть больше или меньше. Получается вот такое мягкое, эластичное, податливое тесто.
Высыпаем цукаты на рабочую поверхность и вмешиваем их в тесто.
Отправляем тесто в пакет и в холодильник на 1 час, можно приготовить тесто с вечера.
Формируем печенье. Для этого отщипываем небольшой кусочек теста и придаем ему форму маленького колобка. Выпекать при 200*С 15 мин. до зарумянивания.
Разрезик, вернее, укусик.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.