Описание
Дорогие поварята, хочу угостить вас необычным кексом на яблочном соке. Если интересно - заходите и угощайтесь.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сок яблочный
150 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Маргарин
40 г
-
Горчица
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
200 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Грибы
200 г
-
Сыр адыгейский
150 г
-
Ветчина
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Клюква
1 горстк.
-
Укроп
-
Петрушка
Приготовление
Вот наши продукты.
Лук порезать кубиками, грибы мелкой соломкой или кубиками.
В сковороде раскалить растительное масло и обжарить грибы вместе с луком. Полностью остудить.
Сыр и ветчину натереть на крупной терке.
Петрушку и укроп мелко порезать.
Яйца взбить с солью, яблочным соком, горчицей и растопленным маргарином.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в выше приготовленную смесь. Хорошо перемешать.
Добавить в тесто сыр, ветчину, клюкву, перемешать.
Добавить жареные грибы и еще раз все перемешать. Вылить в форму для кекса (если металлическая - смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями).
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусах духовке 1ч.10мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.