Описание
Замечательное постное блюдо!!! Вкусное, ароматное и... просто суперское! Спасибо конкурсу "Постимся с Moulinex", иначе вряд ли бы это вкуснейшее блюдо было на нашем столе.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
1 стакан
-
Грибы
300 г
-
Вода
1.5 стакан
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Пюре томатное
1 ст. л.
-
Петрушка
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Сварите рассыпчатую гречневую кашу.
Отдельно обжарьте в растительном масле лук, нарезанный полукольцами.
Очищенные и промытые грибы нарежьте ломтиками, добавьте соль, перец и обжарьте на растительном масле.
Затем добавьте немного воды и тушите до готовности, перед окончанием тушения добавив томат-пюре.
Готовую кашу выложите в порционные горшочки,
на нее положите слой лука, потом опять гречку, на нее слой грибов и т. д.
Последним слоем должны быть грибы.
Запекайте в духовке 10–15 минут.
Подавайте кашу с грибами, посыпав рубленой петрушкой. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.