Описание
На сайте много вариантов рыбных котлет, а я хочу предложить свой. Можно кушать как горячими, так и холодными. Попробуйте, очень вкусно!
Ингредиенты
-
Филе рыбное
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Масло растительное
-
Масло сливочное
70 г
Приготовление
Филе пангасиуса (или любой другой рыбы) нарезать кусками и перемолоть блендером или в мясорубке.
Лук, зелень петрушки и укропа также перекрутить на мясорубке или в блендере.
Сливочное масло растопить на медленном огне.
Филе, лук, зелень и масло перемешать, посолить, добавить одно яйцо, еще раз перемешать.
Растопить в сковороде растительное масло и ложкой выкладывать котлетки, обжарить с двух сторон.
Все готово! Получаются очень вкусные и сочные рыбные котлетки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.