Описание
Рецепт этих булочек был размещен пользователем Анна20 в 2007 году, и был иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Очень вкусные и необычные булочки. Тесто готовится без проблем и получается воздушным. Подходит для тех, кто соблюдает пост.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3.5 стакан
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Свекла
50 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Вода
1 стакан
Приготовление
Отварную свеклу измельчить с помощью блендера.
В емкость влить 1 стакан теплой воды, добавить 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и 1 пакетик дрожжей (11 г.), перемешать и дать постоять около 5 минут, чтобы дрожжи немного подошли.
Теперь вмешать свеклу, растительное масло и муку.
Замесить тесто, только сильно не забивать.
Оставить его на 40 минут накрыв салфеткой (чтобы подошло).
Противень застелить бумагой для выпечки. Смазав руки растительным маслом сформировать шарики и оставить до увеличения в объеме.
Теперь, по желанию, можно смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке в течение 20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.