Капустные сандвичи с сыром и чесноком

Описание

Уверена на все 100% и даже готова поспорить, что такого Вы еще не видели!... и не пробовали! Идея приготовления этого блюда зародилась, росла и крепла в моем воображении достаточно долгое время, потому что придумать и решиться реализовать придуманное сразу бывает не просто. Но! Ура, все получилось! И даже лучше, чем я предполагала! Спасибо сливочному сыру, который вообще не тает - он стал поистине связующим звеном, и спасибо чудесному соусу, ставшему настоящим украшением моих распрекрасных капустных сандвичей!

Ингредиенты

Капуста белокочанная

0.5 вилок
Сыр сливочный

100 г
Чеснок

2 зуб.
Укроп

1 пуч.
Соль
Соус

3 ст. л.

Приготовление

Все очень просто: смешиваем сливочный сыр, измельченный чеснок, укроп и соль.

Нарезаем капусту на треугольники толщиной в 1-1,5 см. У меня получилось 6 треугольников.

Каждый треугольник с одной стороны смазываем сливочным сыром с чесноком, укропом и солью, соединяем треугольники попарно, так, чтобы сырные стороны были внутри (как печенье с прослойкой).

Снаружи треугольники смазываем соусом с обеих сторон.

Заворачиваем заготовки в фольгу и отправляем на решетку гриля на 10-15 минут. На фото треугольники соседствуют с конвертами с брюссельской капустой, не пугайтесь.