Описание
Восхитительно-вкусный пирог!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Творог
100 г
-
Молоко
4 ст. л.
-
Масло растительное
9 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Лук репчатый
0.5 кг
-
Яблоко
3 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
250 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Из муки, творога, молока и растительного масла замешиваем тесто. Не забываем добавить разрыхлитель. Кладем тесто в пакет и убираем в холодильник на 20 минут.
Пока тесто "прохлаждается", начинаем готовить начинку. Лук нарезаем тонкими колечками. Выкладываем в сковороду с растительным маслом. Тушим до прозрачности.
Яблоки очищаем от семян, нарезаем и выкладываем к луку. Тушим все вместе, пока яблоки не станут мягкими.
Тесто раскатываем, укладываем в разъемную форму, смазанную маслом. Делаем бортики. Накалываем вилкой.
Выкладываем начинку.
Делаем соус для пирога. Взбиваем яйца, сметану, сыр, добавляем соль и черный перец по вкусу.
Заливаем соусом пирог и отправляем его в разогретую духовку. Температура 200 гр., время - 30 минут.
Пирог готов, достаем его, даем остыть 10 минут, и можно наслаждаться!
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.