Плов "По-нашему"

Описание

Придут сегодня в гости к нам восточные друзья! А чем их можно угостить? Задумалась тут я.. Понял муж всю суть проблемы, дал идею мне для темы! На востоке любят плов, он всегда идет на бис! Вот его и приготовь! Сделаем гостям сюрприз! Ну конечно! Как же сразу я сама не догадалась! Плов по-нашему! Так просто его сделать оказалось! Ну а муж, как только смог, в этом деле мне помог! Мясо с рисом, овощами, это русский А-ля плов! Он всегда любимый нами! Вкусно очень, нет тут слов!

Ингредиенты

Мясо

600 г
Рис

1 стакан
Кабачок

1 шт
Перец сладкий красный

1 шт
Помидор

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Морковь

1 шт
Чеснок

6 зуб.
Зелень

1 пуч.
Специи

1 ч. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Вода

3 стакан

Приготовление

Рис нужен для рецепта нам! Свой голос за Мистраль отдам! А так же мясо с овощами! Друзья, их выбирайте сами!

Со знанием дела, за мясо муж взялся! Умелым помощником он оказался! Так ловко нарезал кусками его Отправил в кастрюлю, на самое дно!

Подрумянил и обжарил Соль и специи добавил

Ну и я не поленюсь! С овощами разберусь! Нарежу лук, морковь соломкой Не очень длинной, лучше тонкой Сладкий перец, помидоры, и конечно кабачок! Будут кубиком узоры, не забуду про чеснок!

А теперь мой дорогой, дело будет за тобой! Лук отправишь в сковородку А затем к нему морковку

И к ним отправишь точно в срок Наш сладкий перец, кабачок

Помидоры с чесноком Добавляешь ты потом Дальше сам мой милый знаешь! Три минуты все обжаришь!

И теперь предельно ясно, как с зажаркой дальше быть! Выложим ее на мясо, чтоб совсем его укрыть!

Рис на совесть промываем И в кастрюлю высыпаем!

Ровно все распределить Поперчить и посолить! Специй тоже не забудем И чеснок нам нужен будет! Чтоб усилить аромат, зубчики добавим в ряд!

Отдохни любимый мой Я займусь теперь водой Так налью, чтоб рис укрыло! Вкус проверить не забыла!

Крышкой плотно накрываю И на часик забываю! Чтоб спокойно было мне Все на маленьком огне! Приготовился, ура! Дальше действовать пора!

Много зелени у нас Будет в плове в самый раз!

Все потом перемешаем Настояться оставляем

Вот готово наше блюдо Будем удивлять гостей! Может и не плов, но чудо С добавлением овощей!

И вы дорогие мои угощайтесь! Довольны и сыты всегда оставайтесь!

Муж конечно так хвалился! Гордым он ходил весь день Что готовить научился У плиты стоять не лень! И конечно, непременно так нахвастался гостям.. Повар из него отменный! Он почти все сделал сам! А я загадочно молчу Ведь нужно мужа похвалить Теперь освоил он плиту! И мне полезным может быть!

Комментарии и отзывы