Пирог с сыром и курицей

Описание

Нежный как бисквит и очень сытный пирог. Особенно хорош для деток, знаю по себе, т. к. мой ребенок очень привередлив, но скушал 2 куска!Высшая оценка была поставлена :-)

Ингредиенты

Майонез

200 г
Мука пшеничная

1.5 стакан
Молоко

1 стакан
Яйцо куриное

3 стакан
Сыр твердый

100 г
Сода

1 ч. л.
Грудка куриная

150 г
Укроп

Приготовление

Моя грудинка )

Ставим духовку на 180 градусов. Режем грудинку сначала на полоски,потом на мелкие кубики.Солим,перчим

Жарим ее на буквально в нескольких ложках масла(у меня оливковое)

неполный стакан майонеза т.е. 200г.Взбиваем яйца,точней просто взбалтываем.

Смешиваем муку,яйца,молоко,соду,натертый сыр и укроп

Осторожно прибавляем грудинку,перемешиваем для равномерного распространения

Смазываем форму маслом и вливаем нашу смесь.Ставим в духовка на 30 мин или чуть больше

Достаем и посыпаем тертым сыром и опять в духовку

Через минут 5-7 наш пирог готов.Предупреждаю,что он до остывания внутри бывает слегка липковатым,как будто не полностью готов.Но если очень липкий,тогда действительно не готов ))

А вот и ручки первого дегустатора)

Я открыла баночку соленых помидоров,которые продаются,к сожалению лишь в российском магазине.Но с ними пирог был просто восхитительным!Надеюсь он и вам понравится :-)

Комментарии и отзывы